Foto Bosco del Sasso
Il territorio

Vi sveliamo un assaggio
della nostra essenza...

Da un'amicizia con passioni comuni nasce un'azienda giovane e dinamica, con le radici ben salde alla tradizione e lo sguardo rivolto al futuro del vino in Oltrepò Pavese. Ci troviamo a 50 Km da Milano, alla frazione Roncole di Canneto Pavese, sulle colline ripide tra le valli Versa e Scuropasso. In un paesaggio di terreni impervi e dolci pendii che si alternano, da sempre simbolo dell'enologia e della cultura locale.

Un filare di cipressi conduce all'ingresso di Bosco del Sasso, aprendo la porta ad una natura che ogni giorno si incontra con la fatica dell'uomo.

Foto ingresso Bosco del Sasso

Nei nostri quattro ettari che seguono la sagoma di un cuore,
esperienza, sapere e rispetto dell'ambiente si uniscono
naturalmente.

Un rapido sguardo alla nostra Cantina
Metodo Classico
Lunaria
La regina del bosco. Classica e regale
Metodo Classico Lunaria
Spumante Extra Dry
19.09
Lo spiritello della vigna. Giovane e impavido
Spumante Extra Dry 19.09
Il Buttafuoco
2022
Il vecchio saggio del Casale. Intenso e autentico
Buttafuoco 2022
Il Buttafuoco
Storico
Il custode del sapere. Intimo e sognante
Buttafuoco Storico
Metodo Classico
Lunaria
La regina del bosco. Classica e regale
Metodo Classico Lunaria
Spumante Extra Dry
19.09
Lo spiritello della vigna. Giovane e impavido
Spumante Extra Dry 19.09
Il Buttafuoco
2022
Il vecchio saggio del Casale. Intenso e autentico
Buttafuoco 2022
Il Buttafuoco
Storico
Il custode del sapere. Intimo e sognante
Buttafuoco Storico
La Cantina

Entra nella in Cantina per scoprire tutte le qualità organolettiche dei nostri vini e tanto altro.

Qui coltivare la vite
è un vero atto d'amore e di passione.

Un payoff che rappresenta la natura stessa dei luoghi.
“Abbiamo scelto di investire su un territorio che riteniamo vincente, sia come produzione di vini sia per la bellezza ambientale dei suoi paesaggi. Ci siamo innamorati a prima vista di Bosco del Sasso.

Qui i vigneti sembra che ti abbraccino in un ritorno alla Terra Madre che ha la forza di staccarti completamente dalla quotidianità e dai ritmi frenetici. È nato così il nostro payoff, Esperienza di Vigna, che esprime l'idea di offrire un viaggio sensoriale ed emozionale che tocca tutti i cinque sensi, non solo il gusto.”

Il viaggio sensoriale dei cinque sensi,
qui dove i vigneti ti abbracciano in un ritorno alla Terra Madre.

Chi siamo

L'Oltrepò Pavese
Orientale

Colline ripide
rivestite da un fitto mosaico
ordinato di filari,
che diventano quadri
al cambiare di ogni stagione.

L'Oltrepò Pavese
Mappa Oltrepò Pavese

Oltrepò Pavese

Percentuale di produzione vinicola regionale
60%

Nel podio delle aree produttive mondiali di Pinot Nero
3a

Canneto Pavese

Altitudine
130-280 mt.

N. abitanti Comune
1.300 circa

Ettari coltivati a vite
500

Superficie
5,8 Km quadrati

Vicinanze
1 ora da Milano

In un territorio che rappresenta il 60% della produzione vinicola regionale, e che rappresenta la terza area produttiva mondiale di Pinot nero, si trovano i quattro ettari di vigna, un casolare e un filare di cipressi di Bosco del Sasso. Nella terra del Buttafuoco e delle bollicine pregiate. Tra colline ripide che costringono ad un faticoso lavoro manuale, su un terreno sabbioso e argilloso, dall'esposizione solare a sud est.

Croatina, Barbera, Uva Rara e Ughetta Vespolina, sono i vini espressione pura di queste zone. Siamo nel cuore dell'Oltrepò Pavese Orientale, a un'altitudine compresa tra i 130 e i 280 metri, in un Comune sparso di 1300 abitanti che fino agli anni ‘70 è stato il comune più vitato d'Italia, con 500 ettari coltivati a vite su una superficie di 5,8 chilometri quadrati.

L'abito da Gran Galà
per gli eventi importanti

Rassegna stampa

9 Dicembre 2024
Italia a Tavola
Lunaria, il nuovo Metodo Classico di Bosco del Sasso, si presenta
www.italiaatavola.net

5 Dicembre 2024
Winemag
L’Oltrepò di Bosco del Sasso: il primo Pinot Nero Metodo classico è Lunaria
www.winemag.it

24 Settembre 2024
Italia a Tavola
Il vino e l’eccellenze alimentari di Pavia: un plus per l’alta ristorazione
www.italiaatavola.net

9 Febbraio 2023
Milano Luxury Life
Bosco del Sasso, l’Oltrepò conquista Venezia
www.milanoluxurylife.it

8 Febbraio 2023
Winecouture
Bosco del Sasso, il nuovo volto dell’Oltrepò in passerella a Venezia
winecouture.it

10 Gennaio 2023
Pambianconews
Facib svela i nuovi deal con Piquadro, Conte of Florence e Rossignol
www.pambianconews.com

23 Ottobre 2022
Agricoltura.it
Il debutto di Bosco del Sasso, a Milano va in scena 19 09 Extra dry
www.agricultura.it

23 Ottobre 2022
Agricoltura.it
Bosco del Sasso: ecco 1909 Extra dry, il nuovo spumante da Metodo Martinotti
www.agricultura.it

21 Ottobre 2022
Italia a Tavola
Extra Dry 19 09: l’esordio assoluto di Bosco del Sasso
www.italiaatavola.net

17 Ottobre 2022
Milano Luxury Life
A Milano il debutto di Bosco del Sasso con 1909 Extra Dry
www.milanoluxurylife.it